« 【SoftBank】ようやくハートフレンド割引登場:iPhoneも対象 | トップページ | 【WRC】開幕戦スウェーデンが間もなく開催 »

2010年2月10日 (水)

【レビュー】米粉あんパン:サンヨー ホームベーカリー SPM-KP100

えっと、前回のレビューからかなり立ってしまってますが、お借りしている間に米粉を使ってあんパンも作っていたのでそちらのご紹介です。こちらも、米粉を使うと簡単に作れてしまいました。 米粉あんパンは説明書のP36に作り方がのってますのでその通りに作ります。

ホームベーカリー SPM-KP100(W):商品情報
ホームベーカリー SPM-KP100(W):取扱説明書ダウンロード

このレビューは「みんぽす」の無償商品貸出しを利用して書かれています。(詳細は末尾で)

みんぽす

□パン生地を作る
まずは、水190mLをパンケースにいれSANYO 米粉パンミックス粉(300g*5袋入) KA-SPMKOME10」の米粉パンミックス一袋(300g)をいれ、その上にドライイーストを水に触れないように入れます。

Cimg0515 Cimg0516

あとは、[米粉]コース・[パン生地]メニューを選択して[スタート]キーを押してしばし待ちます。焼かないので大体30分ぐらいですね。

□あんこの用意

Cimg0519 Cimg0523

説明書の(4)ではいきなり「あらかじめ25gに分けて丸めておいた...」なんて出てくるので、ホームベーカーリーが生地を作っている間に、中に入れるあんこの準備です。説明書では「つぶあん」になってますが、MARUTOは「こしあん」が好きなので「こしあん」になってます(笑) 300gのあんこを25gずつに分けて12個作ります。

□あんこを生地に包む

Cimg0524 Cimg0526

生地ができたら、パンケースからパンを取り出し、パンカッターを使って12個にわけそれぞれを丸め10分間寝かします。 パンカッターは100均で売ってました。

>Cimg0528 Cimg0533

10分立ったら、先に丸めておいたあんこを包んでいきます。

Cimg0535 Cimg0536

包め終わったら、オーブンの温度を30度にし、30分予備発酵させます。

Cimg0543 Cimg0545

予備発酵が終わったら、溶き卵を表面にぬって、真ん中にゴマ(黒ゴマがなかったので白ゴマ)を振り掛けて

□あんパンを焼く

Cimg0558

オーブンを200度に設定して13分ほど焼いたらできあがり (オーブンによって時間は多少前後します)

□出来上がり

Cimg0560 Cimg0561

見てください、このおいしそうな焼き上がり。ちょっとオーブンが小さいので、くっついちゃってるのもありますがよい出来栄えでしょ。 味はもちろん抜群。米粉は比較的あっさりしているのですが、あんこがしっとりとしているのでちょうどよい感じでした。 なにより、手作りパンでもっとも面倒な部分をホームベーカリーがやってくれるので、一番楽しいあんこを作る部分をより楽しむのができるのがいいですね。

HAL兄ちゃんもかなり楽しんでやってました。 残念ながらお借りしている期間が年末の1ヶ月で忙しかったこともあり小麦を使ったパンが作れなかったのは残念ですが、小麦をつかったものは時間がかかるので、米粉をつかうのもよいかもしれませんね。

他のホームベーカリーを使ったことがないので比較はできないですけど、基本的に材料をいれるだけでパンができるというのは凄いですね。大きさも設置面積が小さく、設置場所の自由度が高いと思います。

Cimg0565
米粉のミルクパン
10674-302-154401

このレビューを評価する(みんぽす)
ホームベーカリー SPM-KP100/SPM-KP10のレビュー(みんぽす)
碧のレビュー(みんぽす)

このレビューで使用されている商品はWillVii株式会社が運営する レビューサイト「みんぽす」が無償で提供しています。本レビュー掲載は無報酬です。また、WillViiは掲載内容に一切関与していません。(本情報開示と事実誤認時の修正を除く)レビュー商品無償貸し出しサービス「モノフェローズ」に関する詳細はこちら。(WillVii株式会社みんぽす運営事務局)


右のSPM-KP10は自動材料投入機能やもちコースがありません。

|

« 【SoftBank】ようやくハートフレンド割引登場:iPhoneも対象 | トップページ | 【WRC】開幕戦スウェーデンが間もなく開催 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

レビュー」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/109977/33247250

この記事へのトラックバック一覧です: 【レビュー】米粉あんパン:サンヨー ホームベーカリー SPM-KP100:

« 【SoftBank】ようやくハートフレンド割引登場:iPhoneも対象 | トップページ | 【WRC】開幕戦スウェーデンが間もなく開催 »